In der "Rosenstube", unserem à-la-carte Restaurant, kochen wir für Sie mittags und abends heimische Schmankerl, feine Spezialitäten und köstlich-raffinierte Gerichte aus dem internationalen Kochtopf.

Unser Küchenchef Pavlo Behnke und sein Team verfolgen dabei eine Küchenphilosophie, die Reinheit,
Frische, Einfachheit und Ethik verbindet. 

Bei der Zubereitung unserer Speisen verwenden wir ausschließlich erstklassige Produkte, die wir bewusst aus der Region beziehen. 

Unsere große Weinauswahl – wohltemperiert und stilvoll präsentiert in Weinklimaschränken – rundet ein anspruchsvolles Essen in der "Rosenstube" perfekt ab. Für das besondere Genuß-Erlebnis können Sie sich auch eines der Premiumbiere aus der Biermanufaktur Riegele oder eine andere Spezialität aus unserer vielseitigen Getränkekarte gönnen.